Menu

Polecana dla 2-3 osób

Szynka dojrzewająca, kabanosy, ser z musem chrzanowym, camembert, ser plesniowy, antipasti: oliwki, faszerowane papryczki, owoce. Dodatki: konfitura z czerownej cebuli, ziołowe grissini
 

Dodatki: puree z zielonego groszku, roszponka, pomidor

Kompozycja ryb z rannego połowu. Polecamy ryby z jeziora Raduńskiego Górnego. Każdego dnia może być nieco inna kompozycja, w skład której wchodzi 1kg ryb takich jak: szczupak, lin, okoń, sielawa, płoka, leszcz. Dodatki: pieczywo, sałatka z ogórka i pomidora.

Polecane dla 2-3 osób.

Ziemniaki z patelni z boczkiem i cebulką, podane z jajkiem sadzonym, ogórkiem kiszonym i maślanką

po kaszubasku z kwaśną śmietaną. Polecamy oprószenie cukrem

przyrządzony na maśle ziołowym,

polecany z talarkami ziolowymi i salatką z ogórka kiszonego
 

podane z pieczonymi burakami, grillowaną gruszką i żurawiną

na kremowym puree z ziemniaków

Dodatki: papryka, pomidor, cebula, grzanka, sos teriyaki, tosty

Na grillowanej sałacie rzymskiej

Dodatki: pomidor, parmezan, sos a'la cezar, grzanki ziolowe
 

Dodatki: owoce granatu, sos vinegret, grissini

W zestawie z frytkami i surówką z marchewki

bananem i sosem czekoladowym

podane z jogurtem naturalnym

z powidłami śliwkowymi

z sorbetem malinowym