Menu

na musie śliwkowym z sosem z owoców leśnych 

oliwki czarne, pomidor suszony, cebula, czosnek

podana z grillowaną cukinią i buraczanym gnocchi

udo gęsie podane na purée tymiankowym, z marchewką gotowaną i musem z buraczków

podana z czarną soczewicą i sosem grzybowym w towarzystwie rucolii

podana z kaszą pęczak, marchewką baby i pianą z owoców leśnych

zapiekane na patelni z boczkiem i cebulką podane z jajkiem sadzonym, ogórkiem kiszonym i maślanką

z twarogiem, bakaliami i sosem czekoladowym

wołowina, bukiet sałat, pomidorki, papryka, cebula

bukiet sałat, grillowany kurczak, papryka, ogórek, cebula czerwona, pomidor